主料:
螃蟹，
3只
辅料:
大葱，
1段，
辣椒酱，
1勺，
香菜，
少许，
姜，
1片，
蒜，
3瓣，
酱油，
3勺，
辣椒，
5个爆炒香辣蟹的做法步骤
1.准备好材料。
2.螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。
3.葱姜蒜辣椒准备好。
4. 热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。
5.倒入酱油，倒入水。
6. 入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁。
7.最后放入葱翻炒几下即可。
小窍门&温馨提示
螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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热菜 家常菜 中式宴请 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 螃蟹
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