主料:
方便面，
1个，
蟹肉，
1只，
蛋，
2个，
凉开水，
1碗，
葱花适量
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量泡面蟹肉蛋羹的做法步骤
1.各材料，蟹肉是大闸蟹提前蒸熟去壳取肉
2.方便面用沸水煮开
3.面滤去水份，待用
4.蛋打散后加入凉开水、盐、胡椒粉拌好
5.取一碗，放适量的面条
6.,蛋液过筛加入面里9,取出，撒点葱花，即可食用
7.投放蟹肉
8.封好保鲜纸，冷水入锅，蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟
9.取出，撒点葱花，即可食用
TAGS：
热菜 家常菜 方便面
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