主料:
青蟹,
1只鲜肉汤圆,1包
辅料:
姜葱适量
配料:
盐适量,
料酒适量,
蒸鱼豉油适量,
食用油适量团圆蟹的做法步骤
1.准备材料
2.用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边,过五分钟就把它放倒了!
3.将蟹洗净后剁成小块,大脚用刀背拍拍碎
4.放入盘中加盐、姜葱、料酒
5.锅里隔水蒸
6.蒸约八分钟关火
7.鲜肉汤圆锅里煮熟捞出
8.摆在蟹中间
9.撒点葱花
10.浇点热油即可
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