主料:
帝王蟹,
适量(只取了蟹身体部分)
辅料:
姜片,
少许,
蒜头,
少许清蒸帝王蟹的做法步骤
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1.帝王蟹一只6.5斤,洗净,因为大只,只要蟹的身体部分就两斤多了,剁成大块,切点姜,蒜。
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2.将蟹块摆入盘中,表面放上姜,蒜。
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3.水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。
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4.成品图,非常鲜甜,肉又多。
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5.成品图。
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6.成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢蘸酱汁就调酱油醋,本人喜欢原味。
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家常菜 海鲜 中式宴请 宴客菜 帝王蟹
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