主料:
冬瓜,
250克,
花蟹,
1只,
花蛤,
200克
辅料:
生姜,
3片,
盐适量,
油适量冬瓜双花海鲜汤的做法步骤
1.所需材料;(让老板把花蛤去了一半壳,省时更容易洗净)
2.冬瓜去皮切块;
3.锅中加水3碗,下冬瓜和姜片先煮10分钟;
4.这个时候可以把花蟹宰净; 花蛤洗净;
5.等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚片刻,下盐油调味即可。
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