主料:
章鱼,
一个,
韭菜适量
辅料:
味极鲜,
少许,
食盐,
少许,
植物油适量章鱼须炒韭菜的做法步骤
1.活的章鱼洗净
2.放开水中煮熟(往开水中放活章鱼的时候都不敢看,有点残忍哈哈)
3.熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开
4.韭菜洗净切段
5.章鱼须切段
6.葱姜切丝备用
7.热锅凉油加入葱姜
8.加入切好的章鱼须,煸炒一下
9.再放入韭菜,煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐,拌匀即可出锅
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