主料:
扇贝，
8只，
芝士，
100克
辅料:
黄油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
大蒜适量芝士焗扇贝的做法步骤
1.备好都用食材。
2.取出扇贝肉冲洗干净，加入盐 胡椒粉 料酒腌制5分钟。
3.将扇贝壳涮洗干净。
4.大蒜去皮剁成茸。
5.芝士刨成丝。
6.锅烧温热，下入黄油融化。下入蒜茸炒香至微黄。
7.将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
8. 撒上蒜茸。
9.撒上芝士碎。
10. 将扇贝码放在炸锅的炸蓝中。
11.将炸蓝放入炸锅中。
12.设置 200° 15分钟
13.时间到将炸蓝取出。
小窍门&温馨提示
根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察 扇贝上色状况
TAGS：
海鲜 其他菜系 扇贝
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