主料:
冬瓜，
400克，
干贝，
20个
辅料:
姜，
1块，
葱，
2棵，
盐，
1茶匙，
高汤适量，
植物油，
1汤匙，
料酒，
1/2汤匙，
白胡椒粉适量干贝冬瓜汤的做法步骤
1.准备所需材料。
2.将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。
3.将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
4.炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。
5.放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。
6.倒入高汤或水，再加浸泡干贝的水和干贝。
7.大火煮开后转中火煮五分钟左右。
8.最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。
小窍门&温馨提示
浸泡过干贝的水很鲜美，加入汤中可以提味道。
TAGS：
热菜 汤类 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 汤羹 老人 冬季食谱 晚餐 酒席 冬瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 玲珑玉心的做法,玲珑玉心怎么做,玲珑玉心的做法,玲珑玉心的寓意,玲珑玉心窍门,玲珑玉心是什么菜系
下一篇： 脆瓜螺片的做法,脆瓜螺片怎么做,脆瓜螺片图片,脆瓜螺片窍门,脆瓜炒螺片,脆螺片的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
