主料:
黄蚬子适量调料
葱适量，
姜适量，
干辣椒适量，
郫县豆瓣酱适量，
蒜蓉辣酱适量，
蒜适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量辣炒黄蚬子的做法步骤
1.主要原料。
2.黄蚬子泡水里，吐干净泥沙。
3.烧热油，葱姜蒜，干辣椒炝锅，放郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱炒香。
4.放入料酒，生抽，白糖（不用放盐，酱料已经够咸）炒匀。
5.放入黄蚬子快速翻炒。
6.炒到黄蚬子开口儿，充分入味即可。
7.辣炒黄蚬子。
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热菜 家常菜 海鲜 黄蚬子
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