主料:
贻贝，
1000克，
挂面，
250克
辅料:
小油菜适量，
猪油渣适量，
酱油适量海鲜贻贝面的做法步骤
1.砂锅加猪油渣烧热；
2.油热后烹入一滴滴酱油，不要太多；
3.冲入清水大火煮开；
4.下入挂面煮制；
5.挂面煮制5成熟时将洗净的贻贝入砂锅一起煮制；
6.最后将小油菜入锅，加少许盐即可。
小窍门&温馨提示
1、酱汁的用量一点要少，多了会把汤色搞混；
2、面条可以用手擀面等各种面条；
3、贻贝的用量随自己喜好加入，我喜欢多一些的贻贝，这样最后的汤汁更鲜美。
TAGS：
主食 家常菜 贻贝
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