主料:
大虾适量,
鱿鱼圈适量,
培根适量,
青椒适量,
红椒适量,
毛豆适量,
碗豆适量,
玉米适量,
洋葱适量,
蒜适量,
西红柿适量马苏奶酪适量
辅料:
黄油适量,
盐适量,
黑胡椒碎适量大虾鲜蔬焗饭的做法步骤
1.将虾和鱿鱼圈洗净。
2.准备好配菜,毛豆米和碗豆米焯一下水。
3.大虾去壳和虾线,和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。
4.你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。
5.配菜切成粒。
6.锅里放入黄油,熔化后下蒜末和洋葱末,炒香后放入培根,放青红椒,再倒入毛豆、碗豆和玉米,稍加翻炒,最后下虾和鱿鱼圈,放盐和黑胡椒碎即可。
7.炒好的饭饭放在烤碗里,上面铺上切好的西红柿。
8.入预热好的烤箱,先烤5分钟。
9.再铺上芝士碎。
10.入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。
小窍门&温馨提示
原料:大虾 鱿鱼圈 培根
配菜:青椒 红椒 毛豆 碗豆 玉米 洋葱 蒜 西红柿 马苏奶酪
调味:黄油 盐 黑胡椒碎
烘焙:烤箱中下层,放入番茄后,先用180度烤5分钟,铺上芝士后再用200度烤10分钟(根据自己的烤箱做调整)
1、鱿鱼圈不切也可以,我觉得有点大,就切了再用的。
2、炒饭时还可以放一些披萨草和罗勒。
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