主料:
比管鱼，
250g，
冻豆腐，
500g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
盐，
5g，
花生油，
25ml，
清水适量比管鱼炖冻豆腐的做法步骤
1.比管鱼洗净。
2.冻豆腐切块。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅，加入比管鱼、
4.旺火翻炒出香味。
5.加入冻豆腐翻炒均匀。
6.加入盐、清水翻炒均匀。
7.盖盖转小火炖5分钟即可。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
不要加味精。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 比管鱼
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