主料:
低筋面粉，
100克，
鸡蛋，
一个，
泡打粉，
1/4小勺，
生抽，
5克，
冷水，
200ml山药泥，1大勺
辅料:
洋葱丁适量八爪鱼适量，
蟹棒，
1根，
玉米粒适量，
豌豆粒适量
配料:
沙拉酱适量，
烧汁适量海苔粉适量木鱼花适量章鱼小丸子的做法步骤
1.所有材料准备就绪：八爪鱼用水炒熟、洋葱切丁、蟹棒切丁。
2.山药擦成泥。
3.
主料
里所有材料混合
4.搅拌均匀成面糊。
5.小丸子的模具在火上加热，表面抹上一层橄榄油。
6.先将面糊倒入模具的八分满
7.撒上洋葱丁
8.撒上八爪鱼。
9.撒上蟹棒丁
10.撒上玉米粒和豌豆粒
11.再将剩余的面糊洒在表面
12.翻滚着整成一个一个小丸子
13.盛入容器中
14.先挤上一层沙拉酱
15.烧汁
16.海苔粉
17.木鱼花
小窍门&温馨提示
1八爪鱼焯水的时候，水里放些白酒，这样可以去腥。
2.做章鱼小丸子肯定要放的是洋葱、章鱼，其他材料可以自己随意搭配，想放什么就放什么。
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