主料:
石花菜，
300g
辅料:
青椒适量，
红椒适量调料
葱丝，
少许，
蒜蓉，
少许，
盐，
2g，
味精，
1g，
生抽，
5g油醋汁，10g花椒油，
少许，
白糖，
少许凉拌石花菜的做法步骤
1.将石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右，反复冲洗干净，沥干水分，放入盆中，放入青红辣椒丝。
2.放入蒜蓉。
3.放入盐。
4.放入白糖。
5.放少许味精。
6.放入生抽。
7.放入油醋汁。
8.放少许花椒油。
9.充分搅拌均匀。
10.成品。
小窍门&温馨提示
1.石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右，挑去杂质，反复冲洗干净。
2.石花菜浸泡时间不易过长，保持脆嫩口感。
TAGS：
凉菜 家常菜 石花菜
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