主料:
油菜，
200g，
木耳，
50g
辅料:
姜碎适量食用油适量
配料:
香油适量，
鸡精，
2g，
盐，
2g木耳炒油菜的做法步骤
1.木耳提前泡发。
2.油菜洗净沥水。
3.锅中放油爆香姜碎。
4.下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。
5.加入油菜翻炒均匀。
6.芶入水淀粉加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。
小窍门&温馨提示
炒制木耳时添加一点水以免溅油
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