主料:
茼蒿，
250克
辅料:
橄榄油，
15ml，
盐，
2克红酒醋，10ml白糖，
5克油醋汁拌茼蒿的做法步骤
1.新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；
2.切好的茼蒿收大碗里；
3.调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；
4.放入5克白糖；
5.放入2克盐；
6.把所有的调料搅匀；
7.将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。
小窍门&温馨提示
红酒醋没有可用其他的醋代替，根据自己的口味添加醋的用量，若感觉太酸，用白糖来调节。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 疏肝理气 茼蒿
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