主料:
芦笋，
1小把，
鲜百合，
2个
辅料:
枸杞，
3-5颗，
淀粉，
1小勺，
油适量，
盐适量百合炒芦笋的做法步骤
1.准备好原材料；
2.烧热开水， 加入适量的盐和几滴油；
3.将芦笋和百合放入里面去焯一下， 芦笋变色后捞出；
4.将捞出的芦笋和百合过下凉水；
5. 热锅凉油， 放入焯好的芦笋和百合进去翻炒；
6.翻炒几下后加入适量的盐调味；
7.再加入少许的水淀粉勾芡，盛入盘中， 表面放上泡好的枸杞。
8.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1.芦笋和百合放入水中焯一下， 记得加入点油和盐， 焯好后捞出过凉水， 这样保持它们爽脆的口感； 2. 芦笋和百合只需简单的翻炒几下后就可以加入盐调味， 再倒入水淀粉勾芡了。
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热菜 家常菜 中式宴请 芦笋
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