主料:
大米,
半杯熟瘦肉,80g调料
橄榄菜,
2勺皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.大米清水洗净。
2.锅里放水,放入大米。我用纯瘦的熟肉,切小片放入。大火煮开后转小火慢慢熬煮。
3.熬煮到汤逐渐浓稠,放入橄榄菜。
4.放入橄榄菜时汤要在汤已经变得比较浓稠,还没有完全浓稠的时候,这样味道才能更好发挥。
5.继续小火煮到浓稠。
6.松花蛋切小块放入即可离火。
小窍门&温馨提示
橄榄菜调味就无需其它任何调料了。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 大米
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