主料:
大白菜适量
辅料:
陈醋,
1勺,
干辣椒,
少许,
白糖,
2g,
盐,
少许,
水淀粉,
少许酸辣白菜的做法步骤
1.白菜掰小块,反复清洗干净,沥干水分备用。
2.热锅热油,放入干辣椒,保持小火。
3.倒入白菜,改中大火。
4.翻炒到白菜发软。
5.加入白糖。
6.加入陈醋和盐,翻炒均匀。
7.提前备点水淀粉,倒入锅里,继续翻炒均匀,汤汁发粘即可。
8.酸辣白菜。
9.酸酸辣辣的。
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热菜 家常菜 大白菜
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