主料:
面粉，
1000克，
猪肉馅，
400克，
蘑菇适量，
香菇适量，
黑木耳适量
辅料:
紫包菜适量，
菠菜适量，
南瓜适量
配料:
食用油适量，
酱油适量，
大葱适量大姜适量花椒面适量，
味极鲜适量，
香油适量，
盐适量三菌彩色饺子的做法步骤
1.紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下
2.用沙布挤出菜汁
3.菠菜切一下
4.用搅拌机打成菜泥
5.南瓜蒸熟
6.分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原争的
7.把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净
8.把三菌剁成细碎放盆里
9.把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里
10.根据自己的口味放上适量的所有调料
11.搅拌一下饺子馅就成了
12.拿一块面搓成长条
13.切成块
14.擀成皮
15.拿一个小皮放上馅
16.两边对折用食指把边圈起来
17.再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成，这是最快的包饺子方法。
18.全部包好了
19.下锅煮饺子吧，下锅后要马上用铲子从锅底铲起来，防止粘锅，看着饺子皮涨起来就熟了。
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