主料:
五花肉，
150g，
西芹，
2根，
白菜帮，
3颗
辅料:
小葱，
2颗，
大蒜，
3粒，
生姜，
1块，
小米辣，
1个调料
生抽，
半勺，
蚝油，
半勺，
白糖，
半小勺，
盐，
少许，
胡椒粉，
1勺，
鸡精，
半勺，
花生油适量家常小炒的做法步骤
1.芹菜洗干净从中间切开再切成小段，白菜取菜帮从中间切开片成片，五花肉切成薄片。
2.准备
辅料
。
3.小葱切成斜段，生姜和大蒜切成片，小米辣切成小圈。
4.锅中到少许油，将五花肉放进去炒至五花肉变色。
5.里面加生抽。
6.加蚝油翻炒均匀。
7.将葱姜蒜放进去炒出香味。
8.将切好的白菜和芹菜放进去翻炒几下。
9.里面加少许盐、鸡精、白糖和胡椒粉翻炒均匀。
10.关火装盘。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
白菜、芹菜脆嫩。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 五花肉
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