主料:
大白菜梗适量红辣椒适量，
香菜适量绿辣椒适量紫包菜适量淮盐花生适量
辅料:
白醋适量，
砂糖适量，
盐适量，
麻油适量，
辣椒油适量酸辣白菜的做法步骤
1.大白菜去掉叶的部份，把菜梗用刀削成粗条状，泡开水里，三分钟后捞起待用
2.红绿辣椒、香菜
3.紫包菜、淮盐花生
4.红绿辣椒和紫包菜切丝，香菜切段
5.把调味料混合
6.所有主材料与调味汁混合，洒上脆花生，又一可口凉拌菜就这样做好了
小窍门&温馨提示
大白菜泡开水口感更脆
TAGS：
热菜 家常菜 红辣椒
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