主料:
苦菊，
200克
辅料:
大蒜，
2粒
配料:
盐适量，
鸡精适量清炒苦菊的做法步骤
1.苦菊摘洗干净。
2.把大蒜切成片。
3.苦菊去根切成段。
4.锅中注入油，下入蒜片爆香。
5.倒入苦菊翻炒均匀。
6.加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。
小窍门&温馨提示
加入盐后要快速翻炒，以免出汤。
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