主料:
杏鲍菇，
1根，
水芹菜，
1小把
辅料:
蒜，
2瓣，
红辣椒，
1 个，
油适量，
盐适量杏鲍菇炒水芹菜的做法步骤
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入蒜和红辣椒进去煸炒；
3.煸炒出香味后放入杏鲍菇进去翻炒；
4.直至杏鲍菇微微发软， 再加入水芹菜进去翻炒；
5.翻炒至水芹菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
6.最后出锅前加入点红辣椒翻炒即可。
7.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 杏鲍菇切成细丝， 先放入锅中翻炒至微微发软； 2. 水芹菜很容易熟， 只需翻炒至微微变色后就可以加入盐调味。
TAGS：
热菜 家常菜 杏鲍菇
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