主料:
牛仔骨，
180克玉米笋，2个孢子甘蓝，
10个，
小番茄，
5个紫土豆，半个
辅料:
橄榄油，
少许，
黑椒酱适量，
盐，
少许，
黑胡椒碎，
少许黑椒牛仔骨的做法步骤
1.网购的牛仔骨
2.用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
3.蔬菜洗净
4.把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水
5.捞出沥干水分切成小块
6.紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆
7.用筷子能轻松穿过即可取出切小
8.煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油，放入牛仔骨，单面煎1分钟，时间具体自己掌握
9.翻面后，我把蔬菜也放入煎了一下
10.在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
11.再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
小窍门&温馨提示
这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见，所以蔬菜品种根据自己喜好调整
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私房菜 儿童 老人 西餐 冬季食谱 午餐 名菜 牛仔骨
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