主料:
鞭笋，
3株，
豇豆，
105克调料
盐适量，
味精适量豇豆炒鞭笋的做法步骤
1.食材：鞭笋、豇豆（已折段清洗）。
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。
5.3分钟后，合入豇豆焯开再3分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和豇豆翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 鞭笋
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