主料:
菜瓜，
1个，
辣椒，
3个
辅料:
油适量，
盐适量，
大蒜适量，
鸡精适量素炒菜瓜的做法步骤
1.菜瓜一个，辣椒三个，大蒜。
2.菜瓜去皮切成薄片。
3.辣椒切块，大蒜切片。
4.锅热油，放入蒜片爆香。
5.放入辣椒翻炒。
6.放入菜瓜翻炒。
7.加入盐。
8.加入鸡精翻炒均匀。
9.最后淋入一点香油即可。
小窍门&温馨提示
快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜瓜
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