主料:
小冬瓜，
1个干海米，1把洋葱，
1块，
姜，
1块，
大蒜，
半头
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许，
蚝油，
1勺素炒冬瓜的做法步骤
1.小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头。
2.把干海米泡一下。
3.洗净控干。
4.冬瓜去皮去瓤。
5.切成长条。
6.焯水，感觉透明捞出。
7.过凉
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜。
10.加入海米翻炒。
11.加入冬瓜翻炒。
12.最后加上1勺蚝油，盐和五香粉翻炒均匀。
13.家常菜素炒冬瓜。
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热菜 家常菜 小冬瓜
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