主料:
螃蟹，
2只，
棱角丝瓜，
1根
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤
1.食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，加适量的清水煮开。
9.然后，合入切好的棱角丝瓜翻动一下煮开。
10.最后，加适量的盐。
11.调味翻匀即成。
TAGS：
汤类 家常菜 螃蟹
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