主料:
南瓜，
半个，
胡萝卜，
1个，
吊瓜，
200g熟猪肉，200g
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
葱适量，
味极鲜酱油适量，
姜适量乱炖一锅出的做法步骤
1.备齐材料
2.南瓜去瓤洗净切块，玉米洗净切段。胡萝卜去皮洗净切滚刀快，吊瓜去瓤去皮洗净切块，葱姜洗净切碎，熟猪肉切片
3.砂锅加入适量的油，切几片肥肉炸出猪油，味道更香，爆香五香粉和葱姜
4.加入除了猪肉所有食材翻炒翻炒，最后加入猪肉片
5.加入适量的水，大火烧开，小火慢炖
6.加入适量的盐、味极鲜酱油调味收汁
7.出锅。
小窍门&温馨提示
1、乱炖对食材要求不高，能炖住不碎就好，炖的时间长才入味。
2、易碎食材最后下锅，炖的时间短些。
TAGS：
热菜 东北菜 南瓜
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