主料:
豌豆,
300克,
瘦肉,
100克,
香椿,
100克
辅料:
色拉油适量,
细盐,
1小匙,
酱油,
小半匙豌豆香的做法步骤
1.备好所用食材。
2.香椿先下锅焯烫一下。
3.锅里加油下肉丝下锅煸炒一下。
4.再将豌豆清洗好下锅同炒。
5.加适量的细盐调个味。
6.再将香椿改刀下锅同炒。
7.食材熟透出味后,出锅前加入适量的酱油提个鲜即可。
8.这样子一份豌豆香就完成了。
小窍门&温馨提示
都是易熟的食材不用炒的太过。
这里用到的酱油是提鲜的作用,不喜欢的朋友可以用鸡精之类的。
TAGS:
热菜 家常菜 春季食谱 豌豆
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