主料:
红菜椒,半个黄彩椒,
半个绿辣椒,1个木耳,
4朵,
豆腐干,
2片
辅料:
蒜,
2瓣,
小香葱,
1根调料
味好美泰式甜辣酱,2勺轻盐酱油,1勺盐,
1勺五彩缤纷炒时蔬的做法步骤
1.木耳温水泡发。择洗干净,辣椒去蒂、去籽,切片。豆腐干从中间片薄,切块。
2.蒜切片,葱切葱花。
3.锅中添水,放一勺盐,水开放入辣椒、木耳、豆腐干,水再开捞出,清水冲凉。
4.热锅凉油,油热放葱蒜,炒香。
5.放入所有食材,炒匀。
6.加一勺酱油。
7.加2勺甜辣酱,没有可不加,炒一两分钟,出锅。
8.色彩缤纷诱人,清爽开胃。
9.酸甜微辣,鲜香美味。
小窍门&温馨提示
菜品可以根据喜好和库存调整。
TAGS:
热菜 家常菜 黄彩椒
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