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蒸榆钱饭的做法,蒸榆钱饭怎么做,蒸榆钱饭怎么做,蒸榆钱饭要多少分钟,蒸榆钱饭农民小说,蒸榆钱饭是哪个地方的美食

来源:好招商食品网 美食制作 慕茶  |  2023-01-08
主料:
榆钱适量面粉适量适量

辅料:
适量食用油适量

蒸榆钱饭的做法步骤

1.榆钱适量,去蒂,撒些盐,泡入水中。

2.面粉适量,放入沥水后的榆钱儿。

3.用筷子搅拌均匀,让每片榆钱粘满面粉。

4.蒸锅加水,蒸夹上铺油纸或者干净的布,放上榆钱。

5.取开锅盖,撒入适量盐,加些食用油,拌匀。

6.加盖继续蒸2-3分钟,即可食用,冷热皆宜。

小窍门&温馨提示

1洗:水中放入适量盐,搅拌一会,浸泡20分钟左右。然后清洗,漂2-3次,使榆钱上没有黑色的小颗粒。

2拌:清洗好的榆钱儿挤下水分,不要太湿,放在面粉上,每片都粘面粉。

3 图中榆钱上拌的面粉较多,少一点也可以,随自己喜好吧。


TAGS:主食 家常菜 榆钱
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