主料:
油豆角，
100克，
花生米，
65克
辅料:
椒盐，
一小勺，
盐，
少许花生米炒油豆角的做法步骤
1.材料：油豆角
2.花生米
3.将油豆角摘洗干净。
4.放在案板上切成小块。
5.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6.将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7.用凉水过凉。
8.随后，将过凉好的油豆角控干水分，待用。
9.接着，在锅中倒入凉油。
10.下入花生米、点火、翻炒翻炒，炒出香味。
11.然后，合入油豆角翻炒一下。
12.最后，加一小勺的椒盐。
13.加少许盐。
14.调味炒匀，即成。
15.盛出，装盘。
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