主料:
莲藕，
150克，
梅豆，
105克
辅料:
生抽适量，
郫县豆瓣酱适量，
香醋适量，
白糖适量梅豆炒莲藕的做法步骤
1.食材：莲藕（已清洗去皮）、梅豆（已摘洗）
2.将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。
3.随后，将切好的莲藕和已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和莲藕翻炒一下。
5.接着，加适量的生抽。
6.加适量的香醋。
7.加适量的白糖。
8.加适量的郫县豆瓣酱。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 莲藕
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