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来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-08
主料:
面粉30g榨菜2包瘦肉100g

辅料:
香葱适量酱油少许色拉油适量

榨菜鲜肉饼的做法步骤

1.备好所用食材。

2.面粉加清水揉至光滑,再配半小时(如图我是晒了一个晚上)

3.再将肉末榨菜香葱切细碎。

4.加入少许的酱油拌至食材入味。

5.将醒好的面团分小。(面团过湿了,要洒干粉要不然粘的很)

6.将拌好的馅料包在里面。

7.封好口,口向下擀至扁饼。

8.预热好电煮锅,加适量色拉油,将饼皮下锅。

9.烙至双面微微脆黄出味即可。

10.切片摆盘即可享用。

小窍门&温馨提示

煎烙的时候,油量不用太大。


TAGS:主食 面食 家常菜 面粉
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