主料:
萝卜，
2根，
虾皮，
1把
辅料:
红辣椒，
2个，
姜，
2片，
小葱，
1根，
油适量，
盐适量素炒白萝卜丝的做法步骤
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香；
3. 再加入虾皮进去翻炒；
4.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒；
5. 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味；
6.最后翻炒均匀后再撒些小葱末。
7.盛入盘中。
小窍门&温馨提示
1. 先爆香红辣椒和姜末， 加入点虾皮爆香味道更鲜； 2. 炒萝卜丝要炒到其透明且微微发软的时候就可以加盐调味。
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热菜 素菜 家常菜 萝卜
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