主料:
水萝卜,
300克
辅料:
小葱,
4根
配料:
盐适量韩式糖稀,15毫升韩式辣酱,
20克,
苹果醋,
5毫升,
辣椒粉,
3克,
香油适量爽口萝卜块的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。
3.用清水稍微冲洗一下加入葱段。
4.加入韩式糖稀。
5.加入苹果醋。
6.加入韩国辣椒酱。
7.在加入辣椒粉。
8.加入香油,全部拌均匀即可食用
9.如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。
小窍门&温馨提示
萝卜可选择适合一种都可以。
韩式糖稀没有就用蜂蜜或者白糖代替。
腌制萝卜时间要稍长一些,即可让萝卜进味,也能除掉萝卜的苦涩口感。
如果放入冰箱冷藏30分钟在食用,萝卜口感更是爽脆。
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