主料:
水萝卜适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
白糖适量食醋适量老干妈辣椒酱适量,
香油适量,
大蒜适量酸辣水萝卜片的做法步骤
1.水萝卜清洗干净,切成薄片。
2.将萝卜片放入容器中,再放入适量盐腌制10分钟。
3.大蒜切成末。
4.调汁:放入适量生抽,白糖,醋,香油,老干妈辣椒酱(根据个人的口味可以多放辣椒)和蒜末,调匀备用。
5.将腌好的萝卜片中多余水分倒掉。
6.将调好的汁倒入萝卜片中,拌匀,即可装盘食用。
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