主料:
沙葛适量,
瘦肉适量
辅料:
香葱适量,
姜片适量调料
盐适量,
花生油适量,
蚝油适量沙葛炒肉的做法步骤
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1.瘦肉洗净切薄片。
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2.碗中放入瘦肉,加入姜片,花生油,蚝油抓匀静置。
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3.沙葛去皮切片。
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4.香葱洗净切段备用。
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5.锅中热油放入瘦肉。
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6.翻炒至变色。
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7.放入沙葛翻炒均匀。
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8.少许盐调味。
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9.洒入少量清水,翻炒沙葛。
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10.出锅前再放入葱段炒匀即可。
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11.成品。
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12.成品。
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