主料:
心里美适量
辅料:
干辣椒适量，
蒜适量，
姜适量，
生抽适量，
醋适量，
白糖适量，
盐适量炝拌心里美的做法步骤
1.心里美萝卜洗净去皮。
2.心里美萝卜去皮后切成薄片，放盘子里。
3.准备适量的干辣椒，姜丝。
4.热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味，辣椒颜色稍深时关火。
5.把炝好的辣椒油淋在萝卜片上，拿一只碗，里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐，搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃，都可。
小窍门&温馨提示
不要放盐腌制，因为炝的辣椒油是热的，如果在腌的话 ，萝卜就不脆了没口感。
TAGS：
小菜 家常菜 心里美
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