主料:
五花肉适量
辅料:
笋干适量调料
料酒，
3勺，
蚝油，
1勺，
酱油，
3勺，
葱适量，
白酒，
1勺，
姜适量鲜笋段红烧五花肉的做法步骤
1.切大块入锅，少许姜片。
2.加入少许白酒。
3.煮熟后捞出。
4.切片。
5.热锅烧油冒烟。
6.下锅翻炒。
7.煎至微黄，倒出多余的油。
8.放入葱段。
9.倒入料酒。
10.倒入酱油。
11.翻拌均匀。
12.再倒入蚝油。
13.翻拌均匀。
14.倒水，以没过即可。
15.加入1-2块冰糖。
16.倒入笋段。
17.盖上锅盖，大火煮20分钟。
18.转小火收汁。
19.装盘撒葱花即可。
20.是不是很有食欲，赶快装碗??开吃吧~
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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