主料:
黄豆芽,
300克
辅料:
香菜适量
配料:
辣椒适量,
花椒适量,
盐适量,
鸡精适量,
香醋适量醋烹黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽洗净,沥干水分。
2.香菜洗净,切成段。
3.锅中注入油,下入花椒 辣椒炒出香味。
4.倒入沥干水分的黄豆芽。
5.加入盐快速翻炒均匀。
6.炒至豆芽断生。后烹入香醋。
7.加入香菜段。快速翻炒均匀。
8.加入鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
豆芽洗净后一定要沥干水分,再烹制过程中油温很高,以免烫伤
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