主料:
黑土豆,
1个,
辣椒,
100克,
猪肉,
250克
辅料:
蒜瓣,
2个,
盐,
3克,
糖,
3克,
酒,
5ml,
酱油,
20ml,
花生油,
50ml黑土豆小炒肉的做法步骤
1.黑色土豆看上去像番薯。
2.洗好,切皮。
3.辣椒洗净
4.土豆切片或丝。
5.辣椒切粒。
6.肉切片,用调味料腌制一下。
7.先炒辣椒和土豆。
8.半熟时盛出。
9.肉片翻炒至断生。
10.加入辣椒和土豆。
11.最后加些酱油就可以出锅了。
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热菜 黑土豆
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