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甘薯芝心小丸子的做法,甘薯芝心小丸子怎么做,甘薯芝心小丸子怎么做,紫薯芝心丸子,紫薯小丸子,红薯小丸子

来源:好招商食品网 美食制作 多多丁  |  2023-01-08
主料:
甘薯300克

辅料:
马拉里拉芝士碎适量炒香白芝麻适量糯米粉80克

配料:
细砂糖60克

甘薯芝心小丸子的做法步骤

1.把材料准备好

2.甘薯去皮切薄片,微波蒸熟透(要加没过甘薯的水和加盖)

3.用保鲜袋装好,用擀面棍压成泥状。

4.烧锅中小火烧热(烧锅一定要无水无油),倒入糯米粉,小火慢慢炒熟,炒熟的程度为糯米粉变浅黄,微微发出淡淡的香味(大概用时10分钟左右)

5.炒熟的糯米粉倒入甘薯泥,充分揉合,加上细砂糖,搓成团。

6.掰一小块,用手捏成圆状,像饺子皮那样,包入芝士,像汤圆那样搓圆

7.包好的小丸子,如图

8.包好的小丸子沾上白芝麻。

9.码好在盘子上,吃时微波1分钟,即可

10.这个够吸引吧

11.可爱的芝心小丸子,看上去像不像油炸滴,金黄金黄!其实伦家很健康,非油炸非烘焙!


TAGS:小吃 常见菜式 自制食材 儿童 下午茶 零食 其他菜系 甘薯
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