主料:
雷笋,
1根生姜片,4片玉米棒,1个白萝卜,
1截,
排骨,
250克
辅料:
盐巴适量雷笋田园汤的做法步骤
1.雷笋1根 玉米棒1个 白萝卜1截 排骨250克 生姜片4片 调料 盐巴适量
2..砂锅内注入水倒入冷水开大火。
3..倒入洗净的排骨段。
4..把蔬菜类洗净切段备用。
5..放入白萝卜。
6..放入玉米段。
7..放入雷笋段与生姜片大伙烧开后转小火慢煲1小时。
8..倒入适量的盐巴调好味道就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
排骨没有焯水有少量的浮末,待开起的的时候就用勺子撇去浮末就不会黏在锅上面了。
汤汁慢煲已经很鲜美了就没有再加味精了,如果喜欢味精一个人情况酌情添加。
水要一次性加足不能半中间加水这样会导致营养流失,味道不鲜美了。
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