主料:
金针菇，
1把，
姜，
3片，
干辣椒，
4个，
蒜头，
3个
辅料:
生抽，
2匙，
鸡粉，
1茶匙，
盐，
少许油泼金针菇的做法步骤
1.金针菇切去尾部洗洗干净，用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆
2.锅下点水烧开加点盐，把金针菇穿烫捞出。挤出水分备用
3.把蒜头、干辣椒切碎放在金针菇上面
4.热多点油爆干姜，在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面
5.再勺入鸡粉与生抽搅拌搅拌即可上菜，希望今天的菜能对您的胃口。
小窍门&温馨提示
热多点油爆干姜，在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面
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凉菜 素菜 开胃菜 家常菜 闽菜 金针菇
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