主料:
白灵菇,
150g
辅料:
黄油,
10g,
黑胡椒碎适量,
盐适量香煎黑椒白灵菇的做法步骤
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1.白灵菇洗净后切片。白灵菇个头比较大,肉厚,我是直接按白灵菇形状切了片。
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2.锅里放黄油。
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3.放入切好的白灵菇片。
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4.加适量的盐。
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5.一面煎好后翻面煎,加入适量黑胡椒碎。
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6.两面煎好即可出锅。
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7.出锅后还按白灵菇自然切片的顺序摆,煎一点胡萝卜做装饰。
小窍门&温馨提示
这个做法调味很简单,盐也不要多放,以免掩盖了食材的本味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白灵菇
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