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来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-08
主料:
滑子菇200g小白菜200g鸡肉丸150g

辅料:
适量适量调料适量适量味精适量蚝油适量料酒适量白糖适量

滑子菇小白菜烧丸子的做法步骤

1.滑子菇洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.小白菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。

3.小白菜入锅焯水。

4. 滑子菇入锅焯水。

5.提前蒸好的鸡肉丸。

6.小白菜切成块。

7.起油锅,葱姜入锅煸香,滑子菇入锅炒。

8.丸子入锅炒。

9.加蚝油炒。

10.加白糖炒。

11.加料酒炒。

12.小白菜入锅炒。

13.加盐、味精炒均匀关火

14.装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、食材入菜前基本都加工熟,炒制时入味即可。
2、调味品依据个人口味添加。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 滑子菇
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