主料:
海鲜菇适量,
红萝卜适量
辅料:
独蒜适量
配料:
辣椒油适量,
盐适量,
糖适量,
白米醋适量,
鸡粉适量凉拌酸辣海鲜菇的做法步骤
1.主材料:海鲜菇、红萝卜
2.调料及配料:独蒜、自制辣椒油、白米醋、鸡粉、糖盐(这两个没照进去)
3.红萝卜去皮后切丝
4.独蒜去衣压成茸
5.烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉
6.调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用
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